Молоко в самому серці
Молочне господарство є найбільшою галуззю сільського господарства Вісконсину з великим відривом, а сир штату буває понад 600 різновидів, типів і стилів. Можливо, ви виросли, доїючи корів перед школою, працювали на сироварні чи просто маєте тверду думку про сирні зерна. Чого навчила вас ферма, маслоробня чи кухня? Розкажіть про працю, ранні ранки і людей поруч. Ці уроки варто передати.