Un État qui a même une question officielle
Ici, « Red or green ? » (rouge ou vert ?) est bien plus qu'une question de serveur. C'est la question officielle de l'État, et la réponse officielle, « Christmas », veut dire que vous voulez les deux. Ce genre de petit détail en dit long sur un lieu. Vous avez peut-être une assiette d'enchiladas préférée, un avis bien tranché sur le meilleur piment, ou une cuisine qui sent le piment grillé. Ces détails vous semblent ordinaires. Pour quelqu'un qui vous lira dans des années, ils ouvrent une fenêtre sur votre façon de vivre et sur ce qui donnait à une journée le goût de la maison.